Aumunder Garten

Restaurant: Aumunder Garten - Aumund/Beckedorf
Datum: 23.01.2009 - 20:15 Uhr
Art der Küche: Chinesisch

Meine frühesten Kindheiterinnerungen gehen wohl so ca. 15 Jahre zurück. Ich muss wohl 10 Jahre alt gewesen sein. Und ich habe diese Erinnerungen nicht etwa weil ich davor noch nie in einem Restaurant gewesen bin, nein es war dieser einmalige Geschmack der so ein Ereignis für mich war, das ich ihn nie wieder vergessen sollte.

Die Jahre vergingen aber eins blieb, meine Liebe für dieses Restaurant und besonders für die wohl beste Ente die ich in meinem Leben bis dato Essen durfte und für die ich nicht mal im Ansatz auf der ganzen Welt etwas vergleichbares Essen durfte.

Nachdem All you can eat Boom in den letzten 12 Monaten kam mir schon vor etwas längerer Zeit zu Ohren das auch der Aumunder Garten ein Buffet anbietet, nachdem ich in anderen Asiatischen Restaurants Buffets getestet habe und zum Normalen a la Card Essen zum Teil enorme Qualitäts- und Geschmacksschwankungen hatte, muss ich sagen ich hatte etwas Angst davor enttäuscht zu werden.

Am 23.01.2009 sollte nun dieser im Nachhinein große Abend für mich und 3 Freunde starten.
Ich hatte Mittags ohne (sprachliche) Probleme einen Tisch bestellt und als wir den Aumunder Garten betraten sah man vertraute Gesichter die man schon damals wahrgenommen hatte und die sich nur im Wandel der Zeit veränderten so wie jeder Mensch.

Wir bestellten bei den sehr freundlichen und attraktiven Kellnerinnen Getränke und das Buffet.
Und was ich dann sah setzte für mich im Bereich neue Maßstäbe. Es gab ein reichhaltiges Salat und Obst Buffet und auf der anderen Seite ein Best of der Speisekarte (ca. 15 Gerichte).

Von Vorspeisen wie gebackenen Wan Tan oder der legendären Frühlingssuppe die im Aumunder Garten etwas ganz besonderes Vergnügen vor dem Essen darstellt hinüber zu den Klassikern wie Hänchen Bällchen, geschmorten Schweinefleisch, marinierten Hähnchenteilen, Spare Ribs und und und bis hin zu der "göttlichen" Ente. Alleine der Anblick lies Tränen in meine Augenwinkel schießen. Alleine der Anblick der für einen Aumunder Garten Liebhaber wie mich gleich dem a la Card Standart bestätigte war für mich das Highlight des Abends, die Ente war ein Gedicht und das beste man konnte so viel davon Essen bis es wirklich nicht mehr ging.

Da ich aber auch noch die restlichen Gerichte testen wollte aß ich nur 3 Teller voll (geschätzte 1,5 Enten) aber auch die anderen Gerichte standen von der Qualität und im Geschmack der Ente in nichts nach! Jeder Gang wurde zum kulinarischen Ereignis.

Ein Freund von mir verliebte sich gestern noch in die gebratenen Scampies von denen er auch eine Vielzahl in einem "Geschmacksrausch" zu sich nahm und mit jedem Scampie sein Gesichtsausdruck euphorisierender wurde.

Nachdem ich beim Nachtisch gebackenen Bananen sowie Eiscreme verzehren durfte wurde mir klar negative Dinge sind mir an diesem Abend nicht aufgefallen, das perfekte Dinner.

Hier meine Benotung:

Ambiente: 10/10 - Klassisch Chinesisch nicht zu kitschig und in all den Jahren immer weiter
ausgebaut (mit zum Beispiel einem Wintergarten)

Service: 9,5/10 - Attraktiv, Freundlich durch den großen Andrang an Gästen ab und zu mal
etwas unaufmerksam. Trotzdem keine große Einschränkung TOP!!!

Geschmack: 10*/10 - Diese Küche setzt und setzte Maßstäbe die in unserer Region
Konkurrenzlos ist!

Angebot: 10/10 - Ein Best of der Karte ohne unnötig gehypten Dinge wie Kängeruh- oder
Krokodilfleisch, Qualität geht vor Quantität wobei mein bei den 15 Gerichten
in keinster Weise sagen kann, für mich war nichts dabei.

Preis/Leistung: 10/10 - Für das Buffet bezahlt man 13,50 €, für so ein Buffet ein absoluter
Spitzenpreis (die Wertung für a la Card Essen wird nicht berücksichtigt
da nur Buffet bestellt wurde)

49,5/50 Punkte für den Aumunder Garten, wobei man beim Geschmack eigentlich mehr als 10
Punkte vergeben müsste.

HINGEHEN,ESSEN UND VERLIEBEN

Panda

Restaurant: Panda Löhnhorst
Datum: 03.08.2008 - 19:30 Uhr
Art der Küche: Mongolisch/Asiatisch

Als mir vor ca. 2 Monaten zu Ohren kam das ein Mongole in Löhnhorst aufgemacht hat, dachte ich wieso macht man in der nähe des großartigen Aumunder Gartens ein ähnliches Restaurant auf? Die einfache Antwort: WEIL SIE ES KÖNNEN!!!!

Das Konzept ist ganz einfach, entweder man wählt aus der sehr großen Karte ein typisch Chinesisch/Mongolisches Essen oder man wählt das Buffet.

Beim Buffet bekommt man je nach Zeitpunkt verschiedene Highlights, so gibt es das "kleine" Mittagsbüffet, welches das Prädikat klein nur durch den Vergleich zum Mongolischen Grillbuffet bekommt. Dieses Buffet stellt alles in den Schatten was ich bis dato Erlebt habe.

Man bekommt auf der einen Seite alles was man von einem Chinesischen Buffet erwartet, sollte dieses nicht reichen geht man einfach einmal um den Tresen auf dem man dann frisches rohes Haifischfleisch, Kängeruhfleisch, Straußenfleisch, Krebsfleisch, Muscheln oder die normaleren Varianten Schwein,Pute, Rind etc. beinhaltet außerdem kann man aus ca. 30 Gemüsesorten wählen. Wer nun denkt was soll ich mit frischem rohem Fleisch? Zum Grillmeister gehen der einem sein Fleisch vor seinen Augen zubereitet und mit einer von 8 verschiedenen Saucen je nach Geschmack anbrät.

Das einzig negative, wenn man es überhaupt so bezeichnen kann, war der schnelle Kellner der immer sofort nachfragte, ob er uns noch etwas bringen könnte, bzw. der sofort nachdem wir saßen die Bestellung aufnehmen wollte. Aber lieber so als Stundenlang zu warten.

Die Bestellung a la Card war auch sehr schnell am Tisch und war geschmacklich sowie von der Aufmachung Top!

Nachdem ich zum Nachtisch die besten gebackenen Bananen die ich jemals verzehren durfte, gegesen habe war der Abend fast perfekt!!! Hier meine Benotung:

Ambiente: 8/10 - Nicht unbedingt Typisch mongolisch, trotzdem nettes Ambiente.

Service: 9,5/10 - Unser Kellner sprintete von einem zum anderen Tisch, vielleicht möchte er ja noch bei Olympia antreten, absolut Top, geringer Abzug wegen Hektik :)

Geschmack: 8,5/10 - Sehr leckere abwechslungsreiche Küche!!!

Angebot: 10/10 - Riesiges Angebot an chinesischen und mongolischer Küchemit einzigartigem Grillbuffet

Preis/Leistung: 8/10 - Für das Buffet bezahlt man 13,80, Kartenpreise sind liegen im Bereich 7 bis 12 Euro.

44/50 Punkte für Panda, das durch ein für mich Neuartiges Konzept begeistern konnte.

Mondrian Bremen

Anbieter: Mondrian, Bremen, Schragestraße 4

Datum: 17.07.2008 - 12:00

Art der Küche: Restaurant mit reichhaltigem Angebot


In unserer Mittagspause kam die Frage auf: "Was gibt es heute zu Essen?".
Da ich schon des öfteren gute Erfahrungen mit diesem Restaurant gemacht hatte, fuhren mein Arbeitskollege und ich zum Restaurant.

Das Ambiente in dem Restaurant ist sehr modern und warm, man fühlt sich sofort wohl und auch nach kurzer Zeit kam gleich ein Kellner mit der Tageskarte. Da ich aber zuvor so vom Las Vegas Burger geschwärmt hatte wurde dieser auch gleich 2 mal bestellt. Die Getränke kamen nach ca. 4 Minuten und auch das Essen ließ mit 20 Minuten nicht lange auf sich warten.

Der Burger wurde mit Kartoffelecken und einer BBQ oder Sour Cream serviert, und er erfüllte unsere Erwartungen im vollen Umfang. Der Las Vegas Burger besteht aus 2 Lagen Fleisch, Tomate, Zwiebeln, Salat Gurke und BBQ Sauce und ist für Leute die es gerne etwas rustikaler mögen genau die richtige Wahl.

Zusammenfassend kann man sagen das der Besuch sich gelohnt hat.

Ambiente: 8/10 - Der Wohlfühlfaktor ist sehr groß und wird nur durch die Tatsache etwas gemindert das viele Besucher des anliegenden Media Marktes am Fenster vorbei laufen.

Service: 9/10 - Freundliche junge Bedienungen passend zum Restaurant!

Geschmack: 9/10 - Ein leckerer Burger, leckere Kartoffelecken und eine Portion die auch Satt macht was will man mehr.

Angebot: 10/10 - Sehr großes und abwechslungsreiches Angebot mit wechselnder Tageskarte und vielen Aktionen.

Preis/Leistung: 8/10 - Was mir dieses mal etwas negativ aufgefallen ist, war das für Sour Cream sowie BBQ Sauce 80 Cent extra berechnet wurden, das war in den vielen malen vorher nicht der Fall, bzw. ist so auf der Speisekarte auch nicht aufgezählt, ansonsten sind 11,20 Euro für den Las Vegas Burger mit Kartoffelecken und einer großen Apfelschorle ein ordentlicher Preis, den ich aber auch in Zukunft gerne bereit bin zu Zahlen.

44/50 Punkte sind ein super Ergebnis. Mondrian ist einfach Top und nur zu empfehlen !!!

Wer sich für Mondrian Bremen interessiert, der kann unter http://www.mondrian-bremen.de/
mehr Erfahren!

Speedy Lieferservice Schwanewede

Anbieter: Speedy Lieferservice Schwanewede

Datum: 09.12.2007 - 17:15

Art der Küche: Bringdienst Standart Angebot mit Pizzen, Baguettes, Nudeln etc.

Ich und mein Testkollege saßen am Sonntagabend in meiner Wohnung beim allwöchentlichen Bundesligaprogramm und hatten tagsüber wenig bis gar nichts gegessen.

Dementsprechend hoch waren der Hunger und die Vorfreude auf das Essen. Man entschied sich für das Schwaneweder Urgestein der Lieferservices Speedy Pizza, bei der man durch das sehr groß gewordene Angebot seid längerer Zeit nicht mehr bestellt hatte. Speedy hatte für mich immer einen sehr guten Ruf und deshalb wählten wir das Tagesangebot 1A das 2 Nudelgerichte, einen kleinen gemischten Salat sowie eine Flasche Wein oder 1 Liter Softdrink beinhaltete.

Die Bestellung ist nur telefonisch möglich und es war schon etwas problematisch den Mann an der anderen Seite des Telefons seine Bestellung zu übermitteln.

Nach 3 Minuten linguistischer Kunst war die Bestellung abgewickelt und es wurde eine Lieferzeit von 30 Minuten angegeben.

Der Hunger wurde immer größer und es dauerte geschlagene 61 Minuten bis es an meiner Tür klingelte. Der Lieferant war freundlich und kam mit der Entschuldigung das er nur meine Hausnummer, nicht aber meinen Namen hatte. Komischerweise klingeln die Lieferanten bei so was immer bei mir, mein Name ist halt bekannt.

Nun ja die georderten Tagiatelle Carbonara sowie die Tortelini a la Chef kamen in silbernen Frischhaltefolien mit jeweils 2 kleinen Pizzabrötchen, der Salat machte einen guten ersten Eindruck jedoch wurde statt der georderten Mezzo Mix Flasche eine Flasche Wein präsentiert. Aufgrund der vergangenen Zeit und des unglaublichen Hungers, fand man sich damit ab um endlich mit dem Essen zu beginnen. Die Portionen waren im Gegensatz zu vergangenen Bestellungen eher klein was sich im nachhinein jedoch als das kleinere Übel darstellen sollte.

Der erste Biss ist meist der entscheidende und ich stürzte mich ähnlich wie mein Kollege auf den ersten Happen man lies Sekunden vergehen bis der Geschmack einsetzte.

Wir schauten uns gegenseitig an und meinem zweiten Testesser ging dasselbe wie mir durch den Kopf! "Hmm ziemlich salzig oder?" man versuchte sich dieses Desaster schön zu reden mit Floskeln wie "Ich mag es ja gerne salzig" als ich dann bei meinen Bandnudeln auf ein dickes Salzkorn biss, war alles Vorbei unsere Gerichte waren so sehr versalzen, dass Sie ungenießbar waren.

Ich inspizierte den Salat der bei näherem betrachten gespickt von gelb stelligen Paprikas, die eigentlich grün sein sollten war.

Alles im allen also 14,50 Euro für die Mülltonne!

Bestellung: 5/10 - Nur telefonisch und ziemlich kompliziert, da es sprachliche Barrieren gab.

Lieferzeit: 1/10 - Geschätzte 1,5 Km Distanz 61 Minuten, ungenügend.

Angebot: 7/10 - Gutes und abwechslungsreiches Angebot ohne besondere Highlights.

Geschmack: 0/10 - Dieses mal ein Griff in das Klo!

Preis/Leistung: 3/10 - Hier muss man differenzieren, bei meiner Bestellung war die Leistung quasi nicht vorhanden, ansonsten wäre der Preis absolut in Ordnung! Mitleidspunkte für den Salat und den Wein.

16/50 Punkten heißt das vernichtende Ergebnis meiner Bestellung bei Speedy Schwanewede. Dies war für mich das letzte mal das ich bei diesem Anbieter mein Essen bestellt habe!

Rong Rong

Restaurant: Rong Rong Schwanewede
Datum: 10.12.2007 - 19:30 Uhr
Art der Küche: Typisch Asiatisch

Man sollte vorweg erwähnen, das dass Restaurant Rong Rong an diesem Tag eröffnet wurde, und am Anfang noch nicht alles so eingespielt ist, wie es vielleicht sein sollte.

Wir kamen mit zwei Personen in das gut gefüllte Restaurant und wurden durch einen über freundlich und typisch grinsenden Chinesischen Mann an unseren Tisch geführt, hier fiel gleich die erste Schwäche auf. Die Tische waren an der linken Seite so eng aufgestellt so dass ein komfortables Essen nicht möglich war und man immer in Kontakt mit seinen Tischnachbarn kam.

Der junge Freundliche Kellner empfahl uns dann auch gleich das "Highlight" das tägliche All you can eat Buffet, dass unsere beiden Testpersonen auch gleich in Anspruch nahmen.

Das Buffet bietet vom Umfang her, alles was das Herz begehrt. Das Angebot reichte von Frühlingssuppe, Ente in geschmorter und knusprigem Zustand, leckerer Krossen Hühnerbrust, Garnelen, Bratnudeln über die typischen Frühlingsrollen, Wan Tans mit verschiedenen Saucen bis hin zum Obstsalat zum Dessert bzw. gebackenen Bananen mit Honig. Als kleines Highlight könnte man eine kleine separat aufgestellte Sushi Platte nennen die zum Austesten verführte.

Die Tester bedienten sich zunächst an der Suppe, die nicht schlecht jedoch auch nicht das gehofft Geschmackshighlight darstellten, danach wurde von allem eine Kleinigkeit probiert wobei hier für mich das zarte Hühnerfleisch herrausstach, die anderen Speisen waren durchweg qualitativ hochwertig und auch sehr lecker. Minuspunkte muss man hier für die Teilweise kalten Speisen geben, die nicht frisch nachgefüllt wurden, passte man jedoch dich Nachfüllalgorythmen ab, so bekam man gute Frische Ware.

Im großen und ganzen ein Netter Abend, hier meine Benotung:

Ambiente: 6/10 - Es wirkte sehr eng und auch etwas sehr kalt, die Gemütlichkeit lies etwas vermissen.

Service: 8/10 - Freundliche, grinsende Asiatische Kellner. So stellt man sich das vor!

Geschmack: 7/10 - Abzüge durch die teilweise kalten Speisen.

Angebot: 9/10 - Standartangebot für ein Asia Restaurant, sehr schöne Idee mit dem Buffet

Preis/Leistung: 8/10 - Für das Buffet bezahlt man 12,80, was im Vergleich zu a la Cart Gerichten extrem Günstig für ein Restaurant ist, also für einen Profis Esser wie mich hat es sich auf jeden Fall gelohnt. Die Preise auf der Karte lagen durchweg im Bereich 5 - 9 Euro.

38/50 Punkte sind für den Eröffnungstag, ein passables Ergebnis. Wenn jetzt noch die kleinen schwächen abgestellt werden können ist sicherlich noch potential vorhanden.

Rong Rong kann sich zum Geheimtip entwickeln muss jedoch noch an sich arbeiten um sich zu etablieren!